Mai történetünk főhőse az a kiscsibe, amely 55 kísérleti tojásból egyedüliként látott napvilágot – és 3-as jelzésű, azaz ketreces tartásból származó étkezési tojásból kelt ki. A szakembert kérdeztük, hogyan lehetséges ez. Szeretném bemutatni egy baromfitartó társam történetét, aki a Hortobágy mellől költözött Budapestre és most Pest megyei tanyája kialakításán dolgozik. Nagy Róbert jelenleg körülbelül 900 tyúkot nevel szabadtartásban – de a gazdálkodás és baromfitartás mindig is az élete részét képezte. Bolti tojásból kelt kiscsibe – fotó: Nagy Róbert – Róbert, hogyan fogalmazódott meg benned a gondolat, hogy a hipermarketben vásárolt étkezési tojást bepakold a keltetőgépbe? – kérdeztem a fiatalembert. – Évek óta szinte minden tojást kikeltetünk, amit összeszedünk – így sikerült gyarapítani a vegyes állományunkat. Sok baromfitartó csoportban tag vagyok az internetes közösségi portálon, itt figyelek, tanulok, tanácsolok, javaslatokat kapok és adok. Az egyik ilyen csoportban már szinte mindennapos vita alakult ki arról, hogy mit jelent a "szemes tojás", azaz a termékeny tojás fogalma.
Mai receptünk egy nagyszerű csirkés étel, melyet diéta alatt is lehet fogyasztani. A zöldbabtól lesz igazán laktató, nem is nagyon kell mellé köretet fogyasztania az embernek. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 500 g csirkemell 400 g zöldbab 3 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 150 g paradicsompüré 5 dl főzőtejszín só, bors Elkészítés: A hagymát és a fokhagymákat vágjuk össze apróra, majd kevés olajon pároljuk meg őket. Közben a csirkét vágjuk össze kisebb darabokra. A hagymás alaphoz adjuk a csirkét és rápirítunk. Ezután felöntjük a paradicsommal, a tejszínnel és megszórjuk sóval, borssal a ragut. Főzzük néhány percig és ezután adjuk hozzá a zöldbabot. Lefedve főzzük a ragut 30 percig, amíg minden megpuhul. Ha még szükséges, akkor fűszerezzük. Ezután lehet tálalni önmagában vagy akár egy kis rizzsel.
20:12 Hasznos számodra ez a válasz? 7/15 anonim válasza: 77% "primitív" spagetti - tésztát megfőzöd, nyakon öntöd bolti szósszal és kész 2021. 20:15 Hasznos számodra ez a válasz? 8/15 anonim válasza: 100% Sült paprika szeletek, sült párizsi, francia pirítós, körözött juhtúróból, vajas pirítós + sajt szeletek + szárazkolbász karikák, májkrém+vaj+só+bors+majoranna+mustár+főtt tojásból krém. Mikroban: vékonyra szeletelt nyers krumpli, hagyma karikák, szalámi darabkák, vaj darabkák, fűszerek. 20:39 Hasznos számodra ez a válasz? 9/15 anonim válasza: 2021. 21:13 Hasznos számodra ez a válasz? 10/15 A kérdező kommentje: Koszonom. Utolso, a krumplit nem kene megsutni elotte? További kérdések: