7 db esetén, 1 db: 9 g ch és 73 kcal. Régen nagyon szerettem az ilyesmi kis virslis péksütiket. Aztán szépen lassan, egyre jobban leszoktam róluk. Egyrészt, mert ez a fránya virsli annyira "megosztó", nehéz viszonylag jót találni, másrészt azért, mert valahogy egy házilag készített változat sem adta vissza igazán azt a régi… olyan "bemész a pékségbe és elájulsz" érzést. Na, egészen addig nem, amíg nem próbáltam ki Szafi virslis party falatka receptjét. Komolyan mondom, olyan, mint az "igazi"… vagy hogy is mondjam…. attól sokkal jobb:) Olyan, mintha valami leveles tésztából lenne. Tényleg nagyon jó, nálam abszolút kedvenc lett ez a tészta. Azóta készült már belőle mexikói zöldséges tekercs is, és vannak még további terveim is vele:) (Na, de nincs ezen mit csodálkozni… ebből a lisztből mindent el lehet készíteni. Tényleg mindent. Imádom. ) Még több recept ebből a tésztából ITT. Az eredeti recept Szafinál ITT található. 7 db (Kométa mentes) virsli A lisztkeverék kivételével elkeverjük a hozzávalókat, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket és összegyúrjuk.
Elkészítése: A kiolvadt leveles tésztát egy lisztezett, sík felületen kicsit téglalap alakúra kinyújtjuk. A pizzakrémet a ketchuppal jól összekeverjük, majd ízlés szerint teszünk bele oreganot és őrölt borst. A kinyújtott tésztát jól megkenjük a ketchupos-pizzaszósszal, majd megszórjuk egy kis szezámmaggal és reszelt sajttal. Tésztát egyforma hosszúkás csíkokra felvágjuk (az én csíkjaim: 4×18 cm-esek voltak). A csíkokat kétszer-háromszor megcsavarjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a megcsavart tészta csíkokat és mindegyiknek a tetejét lekenjük a felvert tojással és megszórjuk szezámaggal. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük.