A decemberi ünnepek során egyfajta ajándék biztosan jut minden gyereknek: az édesség. Ami leggyakrabban szaloncukor. A karácsonyi szokásokban mindenütt a világon központi szerepet játszanak a különleges, csak ehhez az ünnephez tartozó ételek és ezeken belül is a speciális édességek. Van-e olyan gyerek vagy felnőtt hazánkban, akinek a karácsony hallatán nem az elsők között jut eszébe a színes, csillogó papírba csomagolt édesség, a szaloncukor? Decemberben általában bepótoljuk mindazt, amire egy éven át elfelejtettünk odafigyelni. Most utat kap a túláradó szeretetroham, a diétázó gyomrok feleslegesnek érzik az egész éves önmegtartóztatást, az ünnepeken pedig csokoládé-és cukorkaáradat zúdul az ünnepi asztalra. A karácsony szorosan összekapcsolható a szaloncukorral. Bármilyen szűk lehet az emberek pénztárcája, hazánkban a szaloncukor mindig fölkerül a karácsonyfákra. Bár a karácsonyfa állítása és díszítése Európa szerte elterjedt hagyomány, a szaloncukrot sajátunknak érezzük. E karácsonyi finomság a XIV.
Sajnáljuk ez a termék jelenleg nem elérhető áruházunkban. Legutóbbi elérhető státusz: 2015. 08. 10 Legutolsó ismert ár: 2099 Ft / doboz Szaloncukot fajták: éttrüffel, gesztenye, ír krémlikőrös, meggyes-marcipános, gertrúd, mákos, kókuszos, tojáslikőrös, tejtrüffel, dobos, narancsos-fahéjas, marcipán, aranydesszert, marcika, korfu, karácsony fűszeres Ez a termék a hírekben is szerepelt Legnagyobb szaloncukor választék a Lacsiboltja webáruházban Cégünk a termék információkat frissíti, és meg tesz mindent annak érdekében, hogy azok pontosak legyenek a weboldalon feltüntetve. Azonban a termék képek, az élelmiszer összetevők, a tápanyagértékek és allergén összetevők, kiszerelések folyamatosan változnak, így cégünk nem vállal felelősséget semmilyen helytelen információért. Ha bármilyen kérdése van a termékekkel kapcsolatban kérjük, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot. Minden esetben olvassa el a kapott terméken található címkét. A képek tájékoztató jellegűek, a képeken szereplő feliratok, színek, akciós feliratok, darabszám leírások külső oldalról származnak.
A szaloncukor tömeges megjelenése az ötvenes években következett be, ám – mint annyi minden más – uniformizálva. Sokan emlékeznek még a halványsárga vagy rózsaszín belű konzum, később zselés ízesítésű cukorkákra. A klasszikusan széles választék a piacgazdasággal jelent meg újból. A fogyasztói társadalom igényeit kielégítendő ma már a mákostól egészen a feketeerdei ízűig mindenféle kapható. FONDANT SZALONCUKOR Hozzávalók: 50 dkg cukor 10 evőkanál víz kakaó vagy csokoládé vaj Elkészítés: Egy edénybe öntjük a fél kiló fehér vagy barna cukrot, hozzáteszünk 10 evőkanál vizet. Folyamatosan kevergetve forrástól 8 percig főzzük. A hatodik percben egy kanál masszát tányérra teszünk és eldörzsöljük. Ha sűrűsödik és keményedik, a cukor elkészült. Levesszük a tűzről és ízesítjük. Az ízesítés történhet 10 deka csoki és 5 deka vaj vízgőz fölött összeolvasztott keverékével, 10 deka kókuszreszelékkel vagy fahéjjal, dióval, darált mazsolával, datolyával, pisztáciával. Az elkészült masszát nedves kézzel rúddá sodorjuk.
Számtalan mítosz, legenda és jelkép kapcsolódik tehát az évszázadok hagyományain alapuló karácsonyi édességekhez, az azonban biztos, hogy mindemögött az az egyszerű érzés húzódik, hogy az édesség alapvetően hozzátartozik az ünnephez. Az 1980-as években a jó minőségű konzum mellett megjelentek a zselés ízesítésűek, és a mai napig ezek a legkeresettebb fajták. Egy magyar család átlagosan 1 kg szaloncukrot fogyaszt az ünnepi időszakban. Annak ellenére, hogy a kínálat igen széleskörű, egyre többen térnek vissza a hagyományos receptekhez, és otthon készítik el saját karácsonyi édességüket. Christmas photo created by jannoon028 –