Kefe tetején a fólia extra szűz olívaolaj. most szárítsa meg a lazacot, és mindkét oldalán jól fűszerezze kóser sóval. Helyezze a fóliázott lapra. Tetejére citrom fokhagymás mártással (győződjön meg róla, hogy egyenletesen eloszlatja a mártást. ) hajtsa le a fóliát a lazac felett (varrás felfelé)., Süssük 15-20 percig, amíg a lazacot a legvastagabb részen szinte teljesen meg nem főzik (a főzési idő a hal vastagságától függően változik. Ha a lazac vékonyabb, ellenőrizze néhány perccel korábban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lazac nem túlfőtt. Ha a darab nagyon vastag, 1 ½ vagy több hüvelyk, akkor egy kicsit hosszabb ideig tarthat. ) óvatosan vegye ki a sütőből és nyissa ki a fóliát, hogy felfedje a lazac tetejét. Helyezze röviden a brojler alá, körülbelül 3 percig. Vigyázz, nehogy túlcsorduljon, és a fokhagyma ne égjen., ) Megjegyzések szakács Tipp: Ha a lazacot a sütőből eltávolítja, ha még mindig alulinak tűnik, akkor a fóliát a tetejére tekerheti, és néhány percig pihentetheti.
Az ízek azért kiemelkedőek, mert a lazacot friss fokhagymával és frissen reszelt parmagiano reggiano-val töltjük meg. Ez is egy nagyszerű vacsora azokra a napokra, amikor hazajön a munkából, de egy kielégítő tengeri ételt szeretne, amely a helyszínen lesz. És természetesen párosítson egy mesés pohár fehérborral, hogy otthon saját különleges kis boldog órájává válhasson. -diane és todd Ez a recept eredetileg 2017-ben jelent meg, és 2019-ben jelent meg újra frissített videóval. Recept nyomtatása fokhagyma parmezán lazac A főzési idő a vastagságtól és a a lazacod mérete. Tehát ellenőrizze a lazacot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kívánt állagú-e, és ne kövesse a pontos főzési időt. Szeretjük a sok zamatot, így az egész fokhagymát. De ha akarod, mindenképpen tompíthatod a fűszereket. Igazodjon személyes ízléséhez. Használhat bőr nélküli vagy bőrön levő lazacfilét. Inkább a bőr nélküliet részesítjük előnyben, mivel a bőr főzéskor nem ropog annyira.